Ingrédients pour 4 personnes 3 pommes fruitées acidulées 30 à 40 tranches de magret de canard fumé 30 g de beurre aux cristaux de sel 50g de sucre 1 pâte feuilletée épaisse 4 petites poignées de salade 2 cuillères à soupe de pignons de pin crème balsamique...

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Tag(s) : #Entrée

Ingrédients pour 8-10 personnes 1 génoise Facultatif : 100 gr de chocolat blanc. Pour la mousse au fromage blanc 5 feuilles de gélatines (10 gr) 300 gr de crème fraîche liquide 30% de MG 200 gr de fromage blanc 100 gr de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 1/2...

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Tag(s) : #Dessert