NOUGAT DE CAMEMBERT EN CUBES 25 gramme(s) d'amandes entières, de noisette(s) 25 gramme(s) de pignons de pin, de pistache(s) 30 gramme(s) de cranberries, d'abricot(s) sec(s) 1 camembert 50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière 60 gramme(s) de mascarpone...

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Ingrédients pour 4 personnes 12 à 16 noix de St Jacques (sans corail ) 15 g de beurre 4 carrés de pâte feuilletée 260 g d' épinards frais Quelques herbes fraîches ciselées ( aneth , ciboulette...) 4 cuillères à soupe de crème fraîche Jus et zestes d'1...

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Tag(s) : #Poisson

Ingrédients pour 10 personnes Pour le gélifié aux poires 250 g de poires épluchées 50 g de sucre 2,5 feuilles de gélatine Pour le caramel au beurre salé 125 g de sucre 125 g de crème liquide à 30% 85 g de beurre Pour Mousse caramel 60 g de sucre 25 g...

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Tag(s) : #Dessert