Mocktail Mademoiselle Torino Ingrédients pour 4 personnes 2 cl de jus de citron vert 2 cl de sirop d'agave 2 cl de vermouth blanc 8 gouttes d'extrait de vanille Tonic Glace pilée PRÉPARATION Placer une carafe au frais. Remplissez-le de glace pilée Versez-y...

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Ingrédients pour 8 personnes - 12 à 18 noix de Saint-Jacques - 20g de Maïzena - 50 cl de crème - 4 œufs - 150g de parmesan râpé - 50g de beurre - sel, poivre et truffes PRÉPARATION Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) Délayez la Maïzena dans la crème...

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Ingrédients pour 8 pers Pour le lemon curd : 3 œufs 180 g de sucre 100 g de jus de citrons (3) 1 bonne CS bombé de Maïzena 30 g de beurre 1 feuille de gélatine Pour la génoise : Pour la mousse au chocolat blanc : 4 œufs 180 g de chocolat blanc Nestlé...

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